Geleneksel lezzet hastalıklardan koruyor

Laktik bakteri denilen bir bakteri türü bu ürüne ilave edildiği zaman daha da zenginleşiyor. Özellikle anne üstüne faydalıdır. Hastalıklarla savaşıyor. Perakende ise kilo işi 200 liraya veriyoruz" dedi. Bu da bir çeşit kuruttur. Fiyatları şuanda kilogramı 150 TL ile 200 TL arasında değişiyor. Kurutun özellikle soğuk geçen kış günlerinde sofralardan eksik olmadığını belirten Akgül, "Yüksek iklimli yaylalarda tereyağı yayıktan yapıldığı zaman yayığın altında kalan ayran ilk önce süzülüyor, odun ateşinde süzüldükten sonra kaynatılıyor. Ondan sonra güneşte kurutuluyor. Uzun süre muhafaza etmek amacıyla yoğurdu kurutma yöntemi ile üretilen kurut, emziren annelerin sütünü artıyor ve doğal antibiyotik olarak hastalıklara iyi geldiği belirtiliyor. . Bir nevi ilaçtır, yani doğal bir ilaçtır. Kış mevsiminin şifa kaynağı olan geleneksel lezzetlerden ’kurut’, alıcısını bekliyor. Kaynatıldıktan sonra şu kıvama alıyor. Bu kurutun tıbben açıklanmış faydaları var. Doğal antibiyotik diyebiliriz. Kendine özgü tadıyla zamanın en çok tüketilen ürünlerin başında geldiğini ve son zamanlarda ürüne olan ilginin azaldığını belirten Siirt esnafından Hasan Akgül; kurutun tansiyon, şeker, kalp gibi hastalıklara iyi geldiğini söyledi. Korona döneminde biz bunu çok tükettik. Bağışık sistemini gerçekten de kuvvetlendiriyor. Bunun içinde katkı maddesi olarak bir tek kaya tuzu var. Toptan 150 liraya veriyoruz. Kaya tuzuyla şu şekli alıyor. Güneşte kurutulduğu zaman bakterilerle birlikte kurutuluyor.

Geleneksel lezzet hastalıklardan koruyor

Kış mevsiminin şifa kaynağı olan geleneksel lezzetlerden ’kurut’, alıcısını bekliyor. Bu da bir çeşit kuruttur. Kaynatıldıktan sonra şu kıvama alıyor. Korona döneminde biz bunu çok tükettik. . Özellikle anne üstüne faydalıdır. Uzun süre muhafaza etmek amacıyla yoğurdu kurutma yöntemi ile üretilen kurut, emziren annelerin sütünü artıyor ve doğal antibiyotik olarak hastalıklara iyi geldiği belirtiliyor. Laktik bakteri denilen bir bakteri türü bu ürüne ilave edildiği zaman daha da zenginleşiyor. Bağışık sistemini gerçekten de kuvvetlendiriyor. Ondan sonra güneşte kurutuluyor. Kurutun özellikle soğuk geçen kış günlerinde sofralardan eksik olmadığını belirten Akgül, "Yüksek iklimli yaylalarda tereyağı yayıktan yapıldığı zaman yayığın altında kalan ayran ilk önce süzülüyor, odun ateşinde süzüldükten sonra kaynatılıyor. Kaya tuzuyla şu şekli alıyor. Bir nevi ilaçtır, yani doğal bir ilaçtır. Bunun içinde katkı maddesi olarak bir tek kaya tuzu var. Kendine özgü tadıyla zamanın en çok tüketilen ürünlerin başında geldiğini ve son zamanlarda ürüne olan ilginin azaldığını belirten Siirt esnafından Hasan Akgül; kurutun tansiyon, şeker, kalp gibi hastalıklara iyi geldiğini söyledi. Bu kurutun tıbben açıklanmış faydaları var. Toptan 150 liraya veriyoruz. Fiyatları şuanda kilogramı 150 TL ile 200 TL arasında değişiyor. Hastalıklarla savaşıyor. Perakende ise kilo işi 200 liraya veriyoruz" dedi. Doğal antibiyotik diyebiliriz. Güneşte kurutulduğu zaman bakterilerle birlikte kurutuluyor.